شیر نمونهبرداری به اپراتور اجازه میدهد تا نمونهای از محصول را از خط تولید یا بیوراکتور استخراج کرده و با خیال راحت آن را برای انتقال به آزمایشگاه که در آنجا تجزیه و تحلیل میشود یا به اتاق بایگانی که میتواند برای استفاده بیشتر بازیابی کند، ذخیره کند.
